Есть ли Вам 18 лет?

Да Нет
 

Полезные свойства пива:

 

Как правильно пить пиво:

Многие считают, что пиво можно пить как угодно — даже «на ходу» из бутылки. Это неверно: пиво следует пить не спеша и только из посуды. Лучше всего для этого подойдет стеклянная или керамическая кружка от 0,3 до 0,6л или высокий бокал. При этом внутренние стенки должны быть гладкими, что бы напиток мог плавно стекать.

Керамика отлично «держит» температуру, стекло же позволяет оценить цвет, прозрачность и стойкость пива. В Баварии, правда, предпочитают пить из металлических инкрустированных кружек — у немцев, видимо, нет оснований сомневаться в пеностойкости своего пива. Пиво можно прочувствовать «корнем» языка — именно там расположены рецепторы, распознающие вкус горького. Это, однако, относится только к светлым сортам: они должны оставлять легкий вкус хмелевой горечи, впрочем, достаточно быстро исчезающий, если же горечь не проходит, то пиво, скорее всего, некачественное. Темное пиво, напротив, имеет сладковатое послевкусие. Темное пиво можно пить и комнатной температуры (англичане и ирландцы иногда специально подогревают свои стауты). Светлые сорта лучше всего пить охлажденными до 6-10С. При этом пиво не рекомендуется охлаждать в морозильной камере, так как при быстрой «заморозке» теряются его вкусовые нюансы.

Считается, что пиво нужно пить «в три глотка»: сначала — половину кружки, потом — половину оставшегося, затем — остаток. Это справедливо только в том случае, если пиво пьют без закуски — для утоления жажды.

RU  /  EN
Главная   /    Продукция   /    Живое пиво   /    Светлое